石家庄市鼎鑫酿造食品科学研究所于1995年11月注册成立，是中国酱油曲种（曲精）生产的小巨人。2023年5月~2024年5月，应政府要求，生产厂址由石家庄市内的长安区搬迁至三环以外的栾城区，生产厂更名为：栾城区鼎加欣食品制造园。 

      数年来致力于酿造食品的技术研究与开发，研究成功“改进的酱油或/和酱的制作方法”（专利号ZL200610048363.8）。专业生产鼎鑫牌酱油、酱、豆豉用的曲种（曲精）产品，可使用户生产稳定、产品质量好、出品率高、单位成本低。

      产品执行企业标准：《酱油曲种》（曲精），标准号Q/DX301。

      生产厂地址：石家庄市栾城区环城南路凯隆达高科农业创业园B1-4 邮编：051430
      电话：0311-85061709   E-mail:2923361680@qq.com